今日头条新闻宝鸡通报食品抽检结果 这四家餐饮企业餐具不干净最
??? 宝鸡通报第十二期食品药品行业红黑榜和第十四期食品抽验结果。
????西部网宝鸡讯(记者 鲁鹏飞) 今天(7月13日)上午,宝鸡市召开食品药品行业诚信体系建设新闻发布会,对外通报了第十二期食品药品行业红黑榜和第十四期食品抽验结果,三家食品经销企业上黑榜,四家餐饮企业餐具、饮具不合格均检出大肠菌群。
????红榜企业:
????宝鸡市东风路高级中学食堂
????黑榜企业:
???? 金台区华豫粉条经销部、金台区昌明粉条经销部、眉县首善镇东海水产经销部。金台区这两家粉条经销部的粉条检出二氧化硫超标,眉县这家企业经销的蜂蜜检出不应该添加的食品添加剂物质。
????宝鸡市第十四期食品抽验共抽检餐饮企业餐具、饮具58批次,合格47批次,不合格11批次,四家餐饮企业餐具不合格检出大肠菌群。
????分别为:
????宝鸡市金太阳饮食有限责任公司2016年5月16日使用的小碗;
????宝鸡市渭滨区佳友老铺烤鸭店2016年5月15日使用的小碗、茶杯、盘子、筷子、葱酱隔碟和米饭碗;
????宝鸡向阳民族饭庄有限责任公司2016年5月16日使用的小碗、筷子和勺子;
????宝鸡老孙家饭庄餐饮有限公司2016年5月18日使用的大盘子,以上餐具不合格均检出大肠菌群。
???? 宝鸡市食品药品监督管理局提醒市民,发现食品药品企业的相关违法违规行为,可以通过“12331”投诉举报,宝鸡市食药部门将对违法违规行为严肃查处。
????延伸阅读:
????大肠菌群指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌,这些细菌在生化及血清学方面并非完全一致,一般认为该菌群细菌可包括大肠杆菌、枸椽酸杆菌、产气克雷白氏菌和阴沟肠杆菌等。
????大肠菌群是作为粪便污染指标菌提出来的,主要是以该菌群的检出情况来表示食品中有否粪便污染。
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