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今日新闻头条康师傅饮用水加氮气?一打开瓶盖就憋下去

发表于:2024-06-02 作者:29汽车网编辑
编辑最后更新 2024年06月02日,南京市民杨先生举报,怀疑购买的康师傅优悦包装饮用水添加了氮气,不知道是工业氮气还是食品级氮气。昨天,江宁区市场监管局对厂家进行了突击检查。 杨先生购买的饮用水生产厂家是康师傅南京顶津食品有限公司(以下简称顶津食品)。昨天,执法人员在生产车间
南京市民杨先生举报,怀疑购买的康师傅“优悦包装饮用水”添加了氮气,不知道是工业氮气还是食品级氮气。昨天,江宁区市场监管局对厂家进行了突击检查。
 
杨先生购买的饮用水生产厂家是康师傅南京顶津食品有限公司(以下简称顶津食品)。昨天,执法人员在生产车间发现了两罐液氮。厂家称,“饮料装进去了,在密封前,加一滴液氮。液氮很快就会转化成气体,充满瓶子,最后盖上盖子。”执法人员认定,液氮没有直接添加进饮用水,是在最后封瓶时使用。
 
该企业质量生产部负责人表示,液氮主要功能是对矿泉水瓶增加握力作用。
 
由于不清楚使用的氮气是食品级还是工业级,执法人员封存了两罐液氮。从顶津食品公司提交的索证索票书面材料来看,该公司使用的液氮是从空气化工产品(南京)有限公司购进,为食用级液氮。
 
公司提交的经浙江省卫生厅备案的企业标准中,执法人员看到,标准明确该厂生产的包装饮用水可充氮灌装。
 
现代快报记者了解到,经核查,国家食品安全标准GB2760-2014食品工业加工助剂使用规定附录C中明确,氮气可在食品加工中使用。氮气属于残留量不需要限定的加工助剂。江宁区市场监督局有关人员介绍,氮气使用含量没有限定。很快会转化为气体,充满瓶体,过量的话,气体也会从瓶口溢出。
 
目前,江宁区市场监管局正联系相关检验机构对两瓶液氮抽样检测,核实是否是食品级氮气。工业氮对人体的危害没有权威说法,但吸进浓度过高的氮气,易引起头晕、胸闷、窒息。
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